FOOD SERVICE

Não há manuais disponíveis

MCG30 / MCG70

MISTURADOR DE COZIMENTO


Ideal para a mistura e cozimento de vários tipos de produtos, tais como, massas para coxinhas, risoles, polenta, molhos, branquinho, brigadeiro e similares sem desperdício ou fadiga. De fácil manuseio, faz o cozimento de forma rápida e homogênea. Devido ao sistema de óleo térmico e ao conjunto de pás com raspadores embaixo e na lateral, o produto não gruda nas laterais do tacho.


. Pode ser fornecida com sua estrutura em aço inox ou pintada epóxi branco.
. É a gás.
. Possui acendimento automático do queimador.
. Possui controle de temperatura.
. A MCG30 possui uma velocidade das pás.
. A MCG70 possui 2 velocidades das pás.
. O tacho possui um sistema de basculamento para a retirada do produto.


MCG30
Capacidade: 30 Litros
Potência: ¾ CV
Consumo de energia: 0,6 kw/h
Voltagem: 110 ou 220 V Monofásico
Consumo de gás: 0,6 kg/h
Dimensões    1700x700x700 mm

MCG70
Capacidade: 70 Litros
Potência: 0,8/1,25 CV
Consumo de energia: 1 kw/h
Voltagem: 220 ou 380 V Trifásico
Consumo de gás: 0,6 kg/h
Dimensões: 1700x850x850 mm

COTAÇÃO: